Vad är oligofruktos?

Oligofruktos är en kolhydrat. Oligofruktos förekommer naturligt i t ex lök, baljväxter, jordärtskockor, sparris etc. Oligofruktos saknar vi människor matsmältningsegenskaper för i de tarmar där vår näring tas upp. Istället passerar oligofruktos genom tarmsystemet till tjocktarmen där de bryts ner av olika bakterier som förekommer naturligt hos oss. Oligofruktos stimulerar tillväxten av de nyttiga bifidusbakterierna och lakto bacillerna i tjocktarmen.