Till senaste kommentaren

Jag kan få ont i magen av era produkter, varför är det så?

Tack för svar

Kommentarer

  • Pauluns Granola innehåller oligofruktos som är en s.k. löslig fiber. Oligofruktos är en kolhydrat som vi människor saknar matsmältningsegenskaper för i de tarmar där vår näring tas upp. Istället passerar oligofruktos genom tarmsystemet till tjocktarmen där de bryts ner av olika bakterier som förekommer naturligt hos oss. När oligofruktos bryts ner av bakterierna i tjocktarmen bildas gaser (naturlig flatulens) vilket är en helt naturlig process.

    Vissa människor kan besväras av denna gasbildning och magen kan upplevas som gasig och/eller körig. Oligofruktos finns också naturligt i lök, baljväxter, jordärtskockor, sparris etc. Vissa människor som regelbundet äter grönsaker som innehåller oligofruktos kan vänja sig vid detta och besvären avtar. Oligofruktos gynnar tillväxten av de nyttiga bifidusbakterierna och lakto bacillerna i tjocktarmen.
  • Det borde stå en varningstext på Pauluns granola. Jsg blev akut magsjuk av första portionen och när jag läste om oligofruktos förstod jag att det är en fibertillsats som många med IBS-symptom inte tål.
    Varför använder ni överhuvudtaget oligofruktos i era produkter?


    Karina
  • Hej Karin,

    Pauluns Granola innehåller inget tillsatt socker. Många  granola på marknaden får krispiga egenskaper genom tillsatt raffinerat socker. Äter man granola som innehåller raffinerat socker så får man självklart i sig onödigt mycket socker. Istället för att använda raffinerat socker har vi valt att baka Pauluns Granola med fiber från cikoriarot. Fiber från cikoriarot består till stor del av oligofruktos, som är en s.k. löslig fiber som förekommer naturligt i t ex lök, baljväxter, jordärtskockor, sparris etc. Näringsprofilen i Pauluns Granola blir därför helt annorlunda jämfört med många granolasorter på marknaden, i det att Pauluns Granola har lägre sockerhalt och högre halt av fiber.
    Bernadetta

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.